スペインブランデーのカルロスI世は、スペイン南部アンダルシア地方、シェリーの産地として名高いへレスで造られています。厳選した白ぶどう（アイレン種）から醸造したワインを原料に、アルキターラと呼ばれる伝統的な単式蒸留器にて蒸留。オロロソ、アモンティリャーノ　シェリー熟成に使用したアメリカンオーク樽とソレラシステムを用い丹念に熟成し、芳醇な香りでエレガントさと滑らかさのある、奥深い味わいのブランデーに仕上げました。バニラやカラメル、カカオのような豊かな香りに、複雑ながらも、エレガントでバランスの取れた味わいのブランデーです。

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